Gourmetafton Seaside Björkö

Lägg till i Mitt event

Upplev en gourmetafton på västkusten med otroliga smakupplevelser med nya kunskaper inom gastronomi på restaurang Seaside Björkö i Göteborgs skärgård. Njut under kvällen och ta med er kunskaperna för att senare imponera med champagneöppning och ostronkunskaper.

Innehåller: Transport till Björkö, abonnerad festlokal med egen terass, champagne-sabrering, en flaska mousserande, ostronskola, ölprovning, trerätters middag, musik och spontandans

Upplägg:

Avfärd med buss, alternativt ligger isbrytaren Stjärnö med sina ståtliga 128 fot redo att kasta loss tamparna för att segla till Björkö.

Ni kommer till Björkö där ni blir välkomnade, omhändertagna och kvällens upplägg presenteras.

Kvällen spenderas vid strandkanten på restaurang Seaside.

Sällskapet delas upp i grupper där varje grupp kommer att få njuta av smakupplevelser och aktiviteter i gastronomins tecken.

Champagne sabrering

Vi lär oss sabrera champagne vilket är det absolut festligaste sättet att öppna champagne på.

Ostronskola

Ni lär er om öppningstekniker, om ostronsorter och njuter av ostron tillsammans med er sabrerade champagne.

Ölprovning
Här lär ni er mer och öl och dess historia samtidigt som ni givetvis smakar av olika sorter.

Inför middagen tillagas förrätten live av en kock ute på terassen, titta och bli inspirerad inför semestern. Trerätters middag serveras sedan i restaurangen och efter det blir det dj alternativt trubadur i hopp om spontandans hos deltagarna.

Transport hem går när ni önskar detta.